Wateranalyse voor Voedingsindustrie

Water dat gebruikt wordt voor de fabricage en/of het in de handel brengen van levensmiddelen en dat bovendien van drinkwaterkwaliteit moet zijn, moet volgens het Koninklijk besluit 14 februari 2024 voldoen aan bepaalde eisen. Deze wetgeving geldt ook voor behandeld leidingwater dat gebruikt wordt voor bovenstaande doeleinde.

pixabay cook-healthy-food-eat-vegetables TeeFarm

Geanalyseerde parameters

Er zijn 2 analysepakketen beschikbaar:

Groep A (het vroegere pakket “bewaking”): beperkt pakket
- Microbiologisch: totaal kiemgetal 22°C, colibacteriën, E. Coli
- Chemisch: Zuurtegraad (pH), geleidbaarheid (EC), nitriet (NO₂), ammonium (NH₄), ijzer (Fe) en aluminium (Al)

Groep B: uitgebreide pakket

Wegens de omvang van deze analyse wordt er steeds gewerkt met een offerte waarin alle parameters opgesomd worden.

bestelling

Toepassing

Voor alle water dat gebruikt wordt voor de fabricage en/of het in de handel brengen van levensmiddelen en dat bovendien van drinkwaterkwaliteit moet zijn.

Doorstroomtijd

Normale doorstroomtijd van het beperktere, groep A, pakket is 15 werkdagen na aankomst van het staal op de BDB. Naargelang de variabele drukte of interne kwaliteitscontroles kan de doorstroomtijd afwijken.