Leaf Marque
Het Leaf Marque lastenboek is een internationaal lastenboek dat de nadruk legt op een duurzame productie van zowel plantaardige als dierlijke producten.
Leaf staat voor Linking Enviroment And Farming en legt de focus op de implementatie van een aantal “Integrated Farm Mangement” technieken om een duurzame manier kwaliteitsvolle producten te produceren. Denk aan zoals bodem- en waterbeheer, gewasgezondheid, betrokkenheid van de gemeenschap, biodiversiteit, natuurbehoud en energie.
LEAF Marque eist een basisschema als GlobalG.A.P (of RedTractor) en neemt steeds het ganse bedrijf mee in de audit.