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 Guide sectoriel pour la production primaire végétale
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La version actuelle du Guide sectoriel G-040 a été validé officiellement par l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (www.favv.be) le 20 juillet 2012.

Les Guides Sectoriels sont une réponse à la législation européenne imposant l’autocontrôle pour tous les maillons de la filière alimentaire. Le Guide sectoriel G-040 contient les 4 modules suivants:

  • Module A: la production primaire végétale
  • Module B: la production du fourrage grossier
  • Module C: la production primaire animale
  • Module D: la production horticole non comestible

Les exigences relatives à la sécurité alimentaire et à la traçabilité dans le secteur agricole et horticole ont été regroupées dans le Guide Sectoriel G-040 – module A. Le guide sectoriel fait partie du questionnaire GIQF et peut être audité séparément ou en combinaison avec le cahier des charges GIQF.

Ci-dessous vous trouvez un aperçu du champ d'application du Guide sectoriel G-040 – module A:

Groupe de produits Code
Pommes de terre sans stockage Pdt
Pommes de terre avec stockage Pdt s
Légumes, marché du frais, cultures sous abri L MF sa
Légumes, marché du frais, cultures en plein air L MF pa
Légumes industriels, sans intervention manuelle LI sans man
Légumes industriels, interventions manuelles LI man
Petits fruits et fruits secs (p.e. fraises, groseilles, framboises, noix,...)* PF PS
Fruits à pepins et fruits à noyaux FP FN
Céréales, cultures d'oléagineux et de protéagineux (y compris la paille) COP
Céréales, cultures d'oléagineux et de protéagineux avex stockage (1) (y compris la paille) COPS
Céréales immatures et cultures associées Ci Ca
Betteraves sucrières B
Chicorée C
Houblon H
Houblon avec stockage (entrepôt ou halle de certification H s
Vente directe au consommateur V
Semences et co-produits S
Plants de végétaux/plants de pommes de terre P
Tabac T
Tabac avec stockage T s

 

Les exigences relatives à la sécurité alimentaire et à la traçabilité pour la production du fourrage grossier ont été regroupées dans le Guide Sectoriel G-040 – module B.

Ci-dessous vous trouvez un aperçu du champ d'application du Guide sectoriel G-040 – module B:

Fourrage grossier Fg
Fourrage prairie - Foin Fp F
Fourrage -prairie, ensilage (préfané) Fp E
Maïs fourrager Mf
Betteraves fourragères Bf
Autres fourrages destinés à l'alimentation animale Af

 

Le guide sectoriel G-040 – module C contient des mesures pour l’entièreté de ce secteur afin de promouvoir la sécurité et la qualité de cette production animalier. Dans ce secteur animalier des exigences spécifiques ont été mis en place pour: 

  • les vaches laitiers,
  • les bovins viandeux,
  • les veaux à viande,
  • les cochons,
  • les petits ruminants,
  • les couvoirs,
  • le volaille (les poulettes de chair, les poules pondeuses, le volaille de reproduction,…),
  • les oiseaux coureurs,
  • les équidés,
  • les lapins.

Le Guide sectoriel - Module D, relatif aux cultures non-alimentaires, est nouveau. Il vise la production de fleurs, plantes, arbres, et arbustes qui sont mis sur le marché exclusivement pour leur valeur décorative ou pour la sylviculture et ne sont donc pas destinés à l’alimentation.

Ci-dessous vous trouvez un aperçu du champ d'application du Guide sectoriel G-040 – module D:

Pépinières ornementales et forestières (Végétaux soumis à passeport phytosanitaire / Végétaux non soumis à passeport phytosanitaire) PEP
Floriculture (Végétaux soumis à passeport phytosanitaire / Végétaux non soumis à passeport phytosanitaire) FLO
Fleurs coupées (Végétaux soumis à passeport phytosanitaire / Végétaux non soumis à passeport phytosanitaire) FLC

 

Veuillez trouver ci-joint le formulaire de demande pour un audit d’une ou plusieurs modules du guide sectoriel (G-040) mentionnées ci-dessus. Merci de remplir et signer ce formulaire et de nous le renvoyer.

Vous pouvez toujours prendre contact avec nous, sans engagement, pour avoir plus d'informations.

Certalent est accrédité par BELAC selon la norme EN ISO/IEC 17065 afin de réaliser des certifications de produits conformément au guide sectoriel G040.

Certalent
Service Pédologique de Belgique asbl
W. de Croylaan 48
3001 Heverlee
certalent@bdb.be
tél: 016/31 09 22
fax: 016/22 42 06

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